腸と脳

　先だって８０歳になった。とくに白露清川の感慨もないけれど（むしろがっかりしているのだが）、スタッフをはじめ親しい者たちからは篤く傘寿を祝われ、ついつい来し方行く末を見つめることになった。
　福岡の中野由紀昌組長が率いる九天玄気組からは松岡本をミニチュア化した造本群が吊り下げられた彩色豊かな花傘と「遊」とりかえばや版（「龍」に変じていた）が、名古屋の小島番器の面影座一同からは謎のようにデコレーションされた長い白杖とタカボーの愛が、月晶こと木村久美子が声をかけた多読ジム一同からは一人ずつがぼくの著書を選んで、その本との因縁をオントロジックに各自が綴って束ねた「セイゴオ本数寄」が函入りで贈られた。
　そして松岡正剛事務所と編集工学研究所とイシス編集学校と百間の混成軍団からは「八十才人相合傘寿」なる大部のクロニクル・エディションを貰った。
　これはぼくの８０年のクロニクルを１ページ１年に仕立て、そこに内外の思想家やアーティストの該当歳の出来事を巧みに併せて組み上げたもので、８０人の担当ライター諸姉諸兄が相合傘の企図を踏まえて松岡ジンセー８０旦の変遷を読み解いてみせたアンソロジックな力作である。冒頭に吉村堅樹による畏まり尽した祝詞（のりと）が提示されている。穂積晴明のデザインワークが冴えまくっていた。どうやら太田香保が指揮棒を振ったようだ。

九天玄氣組（総勢44人の組員）が制作した「遊」を擬いたオブジェチックなマガジン「龍」。松岡に贈りたい本を組員が選び抜いた「玄氣昇龍選書」や、松岡の誕生日にかけて古今東西の1月25日ニュースを収集した「蘩蔞（はこべ）新聞」、中洲の「リンドバーグ」オーナー藤堂和子さんのお祝いメッセージなど、総ページ数200のなかに、ありとあらゆる愛情編集が込められている。デジタルブックでも有料配信している。

「龍」の企画「玄氣昇龍選書」にちなんで、クラウン（王冠状）仕様のミニ本を数多吊るした豪奢な「玄氣昇龍祝い傘」。中野組長と数人の組員が豪徳寺イシス館に押しかけ、マガジン「龍」と祝い傘を正剛に直々に贈呈した。

名古屋の曼名伽組のお祝い品は、希少な「土佐虎斑竹」を取り寄せて制作した「編路杖」。杖の上部には「ISIS」を意匠化したステンレス製の自家製エンブレム。そこに組員たちによる思い思いの「お守り」がジャラジャラとぶら下がっている。

木村久美子がプレゼンターとなって編集学校「多読ジム」のメンバーから編集的な趣向を凝らしたお祝いメッセージ集「セイゴオ本数寄」も贈られた。

特製本『八十才人相合傘寿』。セイゴオ0歳から80歳までの年譜に、セイゴオ好みの才人たちの履歴を「相合傘」見立てで重ねつつ、セイゴオへのメッセージも込めるという凝った趣向のもと、ヘンコーケン、松岡事務所、編集学校の総勢81人が勢ぞろい。企画から完成までほぼ２ヵ月、イシス組によるスペシャルチームが編集に携わり、穂積晴明が一手にデザイン、装幀、製本までを引き受けた。
撮影：後藤由加里

『八十才人相合傘寿』の内容。それぞれの少年時代の事件や出来事を絶妙に重ねながら、セイゴオを言祝ぐメッセージに仕立てられている。各ページの小口側にあしらった2行はセイゴオが当時について書いた、あるいは当時書いた文章からの引用。

編集工学研究所・松岡正剛事務所・百間の有志たちが、傘寿祝いの食事会を東京タワー足下のとある料亭で催し、特製本『八十才人相合傘寿』を手渡した。

　こんなふうな８０歳を迎えてもらい、せっかく祝われながらこんなことを言うのは失敬不埒だろうが、実際の体のほうはとうに不如意が頻発して重なりあい、いろんな葛際が各所で変事をおこしているため、その一日その一時間の算段の調子が読めない日々なのである。そのため、みんなの篤い好意に応えきれるかどうかが、如何にもおぼつかない。
　高齢になるとはそういうものなのだろう（応接力がずれずれになる）とは、なんとなく予想してはいたものの、一から十まで「ヨミ」が甘かった。体重が４５キロを上回らなくなって、大半の予想が狂ってきた。
　体重が減りはじめて、尻や太股や腕に皺が目立ってきたのは数年前からのことだけれど、昨年左下葉のリンパ節にあらわれた肺癌の治療のために陽子線を３３回にわたって照射するようになってから、一挙に４６キロまで落ちたのだ。食欲も減退した。さすがにガリガリだ。堅い椅子に坐っていると尻の骨がすぐに痛くなるので、やむなく座布団やクッションを用意してもらうようにした。
　川端康成のお気にいりだった加賀まりこが「私はセンセイの行く先々で、すかさず座布団を用意する役だったのよ」と話していたが、それなのである。

　そこへもってきて昨秋からは泌尿器科にかかっていて、ペニスにキャップ付きのドレーン（カテーテル）を膀胱めがけて闇入させたままになった。
　前立腺が肥大して尿道を塞いでいるので排尿ができず、放っておくと半日で膀胱が破裂しかねないほど膨満し、そうなると居ても立ってもいられなくなる。当然夜はズキズキ、キュインキュインがしょっちゅうで、ぶつ切れにしか眠れない。そこで尿道にドレーンを奥まで突っ込んで、３～４時間ずつトイレでキャップをあけるのだ。紙パンツも試用するようになった。こうなると、とうてい一丁前の男とは思えない。
　そのほか肺気腫（ＣＯＰＤ）や間質性肺炎、眼底疲労（虹彩炎）や直腸不順（切迫性便失禁）をはじめ、不如意はさまざまに露呈している。仕事場と自宅に酸素ボンベを常用し、外出には酸素ボトルを必携するようにもなった。
　こういう体たらくになってみると、やっぱり「あまりにも体を無視しすぎたな」「きっと天罰が当たったのだろう」「もしスタッフやイシス編集学校がなかったら何もできなかったにちがいない」という気になる。自己管理の決定的欠落がもたらした戒めなのだと思うしかないという心境なのである。
　つまりは「あの松岡正剛」や「例の松岡正剛」で居続けること自体が、ひどく間尺に合わないことになってしまったのだ。後期高齢の老人の多くに忍び寄っているキャラ歪率ではあろうけれど、それを「松岡正剛の辻褄」としてなおあらわそうとすると、けっこうきわどい難問なのだ。
　ついでに付け加えると、実は８０歳の誕生日のあとの定期検診で新たな病根が見つかって、事態はさらに面倒なほうに引っ張られることになった。何かを覚悟しなければならなくなったのだ。このこともいずれは報告するが、いまは伏せておく。

昨年（2023年）3度目の肺がんがみつかり、千葉県の柏にある国立がん研究センター東病院で陽子線治療をうける松岡。巨大な装置に横たわり、患部に10～15分照射される。4月中旬から5月下旬までほぼ毎日、陽子線照射は計33回にわたった。
撮影：後藤由加里

　そんなこんなで、ここから話が急に変わるけれど、今夜はエムラン・メイヤーの『腸と脳』を紹介することにした。そんなこんなでとは、中原中也（３５１夜）ではないけれど、あれこれいろいろありましてということだ。
　タイトルからおおよそ想像がつくだろうが、本書は“第二の脳“としての腸の驚くべき機能とそこで活躍するマイクロバイオームの端倪すべからざる実態を扱っている。だから紹介するといっても、内臓を長きにわたってぞんざいにしてきたぼくの体たらく（いわばバイオフィードバックの欠如）をいまさら補うべきものとして紹介するわけで、本書はこの不肖者に柔らかな鉄槌を食らわせる一冊でもあったのだ。
　著者のメイヤーはドイツ出身の胃腸病理学の第一人者で、ＵＣＬＡの名物先生である。１０年ほど前にマーティン・ブレイザーの『失われてゆく、我々の内なる細菌』(みすず書房）やデイビッド・モンゴメリーの『土と内臓』（築地書館）に感心していたころ、メイヤー先生のことを知った。いつか読みたいと思っていたら、タイミングよく紀伊国屋書店の和泉仁士君が本書を翻訳刊行したからというので贈ってくれた。和泉君の翻訳編集本はどれもこれも名著が多い。

著者のエムラン・メイヤー。本書の原題は「The Mind-Gut Connection」で、「Gut」という単語は腸、胃腸、消化管、消化器系、内蔵全体と、文脈によってさまざまに解釈できる。日本語には存在しない伸縮自在の用語。だが、「ガッツだぜ」などとも使う。表紙は細菌が寄り集まって脳をかたちづくっている様子。

　腸は消化管のひとつである。飲み食いしたものは口から食道、胃、腸（大腸・小腸・直腸）をへて排泄器官にいたるまで、一日か二日をかけて移動する。その全長は約９メートルになる。
　この長い管は体内にありながら、むしろ「内なる外」を象徴するパイプないしはホースというべきもので、かつて稲垣足穂（８７９夜）はＡＯ円筒と名付けたものだった。ＯＡではなくてＡＯなのは、タルホがホモエロスなＡ感覚（お尻＝Ａｎｕｓ）を重視しているからだ。
　しかし、このパイプ状の円筒は「外なるもの」を通過させているのだから、外界の危険物やウイルスや細菌を招じ入れてもいるわけで、腸はこの外なる危険を察知し、「内なるもの」としての危険を克服しなければならない重大な役割をもつことになった。

　消化管の役割は、ホモサピエンス特有の雑食的な食べものから栄養を吸収してカロリーを得ていくことにある。唾液や胃の消化液によって炭水化物とタンパク質の一部を分解し、腸で水分を吸収するとともに脂肪を分解し、それらのプロセスを通して得た栄養素を腸の内側にある絨毛の無数のヒダから体内に取り込んでいく。
　これがもともとの「消化」（digestion）の役割なのだが、実は腸の自慢はむしろ次の３つにあった。本書はこのことを訴えた。

　第１に、腸には腸管神経系（ENS）という独自の神経系が備えられていて、５０００万から１億体ほどの神経細胞（ニューロン）がひしめき、腸管の運動・分泌血流活動を司る。この腸管神経系が脳と密接な連絡をとりあっている。とりあいつつも、ＥＮＳは独自の反射弓をもっているので（グリア細胞もある）、中枢神経系を介さない指令や制御もやってのける。腸が“第二の脳”と言われる所以（ゆえん）だ。
　第２に、腸内の免疫細胞が体全体の中で最大の構成力を誇っている。腸には１００兆をこえる腸内細菌（マイクロバイオータ）が活性していて、その大半はほぼ良性なのだが、なかには危険な細菌も混じっている。そこで腸壁の免疫細胞がこれを見いだして、サイトカイン（cytokine 生理活性タンパク質）を生成してやっつける。サイトカインにはインターフェロン、インターロイキン、リンホカイン、ケモカインなどがある。
　腸は人体最大の免疫器官だったのである。ということは、腸で「自己」と「非自己」が分別されているわけだ。
　第３に、腸は無数の内分泌細胞をたくわえていて、必要に応じて２０種類ほどのホルモンなどを血流に放出する。たとえばセロトニン（serotonin ドーパミンやノルアドレナリンを制御する神経伝達物質）は体内全体のセロトニンの９５パーセントを貯蔵する。ということは、睡眠・食欲・痛覚感受性・気分などの体内情動シグナルは、ほぼ腸が発信しているということになる。セロトニンは腸壁の腸クロム親和性細胞を介して活性化する。腸は「気分」のセンターでもあった。
　この３つの自慢を成立させているのが腸内微生物、すなわち本書の主人公マイクロバイオーム（microbiome）だ。腸内にいる「内なるもの」ではあるが、土壌菌同様の「外なるもの」でもあって、われらが「外なる内なる情報環境」の主なのである。

　１９８０年代にさしかかるころ、アメリカ国立保険研究所のジェシー・ロスとデレク・ルロイスが率いる研究チームが、植物と動物から分離したシグナル分子のはたらきを微生物がもっているのがどうかということを調べ上げていた。多くの注目すべきことが発見され、二人は１９８２年に「内分泌系や脳がコミュニケーションに用いているシグナル分子は、おそらく微生物に由来する」という主旨の論文を発表した。
　この論文に刺激されたのが本書の著者のメイヤーだ。メイヤーは数学者のビエール・バルディ（UCLA）とともに人間の胃腸における微生物の役割をシミュレーションし、１９９１年に「消化管ペプチドは、はたして普遍生物学言語の言葉なのか」という大胆な論文にした。
　微生物のはたらきを言語力に見立てる大胆すぎるタイトルではあったが、これで世界中のマイクロバイオームが一斉に喋り出した。本書はその興奮をあれこれ案内した（もっともメイヤーの案内ぶりは学識者にしてはあまりうまくない。構成もかっちりしていない）。

　マイクロバイオームとは多様な微生物たちが集まった体内コミュニティのことである。「微生物叢」などと訳される。正確には微生物のそれぞれがマイクロバイオータで、そこに遺伝子のはたらきまで加えた総体のホロゲノムがマイクロバイオームである。
　人体では、このマイクロバイオームのコミュニティが全身の皮膚、口腔・鼻腔・肺胞などの呼吸器系粘膜、食道・小腸・大腸などの消化器系、子宮・膣・腔・膀胱・尿管などの泌尿器系など、それぞれ外界につながる器官の粘膜に高密度に群がっている。
　なかでも腸内の微生物コミュニティは人体の中の最大の集落で、細菌、真菌、古細菌、バクテリオファージ、ウイルスなどを約１０００種、１００兆個ほど共生させている。進化の歴史の最初期に活動を開始した微生物たちが、腸内にどっさり控えることになったのだ。
　このうちの腸内細菌のグループは特別に「腸内フローラ」と呼ばれ、ビフィズス菌や乳酸菌や酪酸菌系の有用菌（善玉菌）、ウェルシュ菌や大腸菌や黄色ブドウ球菌などの有害菌（悪玉菌）、どちらにも属さずいまだ正体が解明されていない日和見菌などとして、複雑なフローラ（花畑）をつくっている。日和見菌などという主体性のないネーミングが付けられたのは、このグループは出会った相手によって善玉にも悪玉にもなってみせるからである。
　メイヤーは、これらのマイクロバイオームのはたらき全般を「腸－脳」関係を取り結ぶ内部生態系情報システムの最も重要な介在システムと見立てたのだった。のみならず、マイクロバイオームはわれわれの生理的気分や生態感覚的な意識を動かしている言語であろうとさえ考えた。「微生物語」（microbe-speak）という双方向型の生態系コミュニケーションの担い手ともみなした。

腸は、「消化」によって食べ物に含まれる栄養素を体に吸収されやすい形に変える。栄養素は、腸の内側にある絨毛と呼ばれるヒダから体内に取り込まれる。このヒダを全て平らに広げると、面積はバドミントンコート半面分に相当する。下図は腸内のイラストで、絨毛の上をさまざまな細菌がただよっている。
上図版：「ヤクルト中央研究所」HPより
下図版：「腸活Lab」HPより

脳（中央上）は微生物（左下）と直接に、あるいは腸管神経系[ENS]（右下）を通してシグナル分子をやり取りすることで、危険を察知したり気分を調整したりしている。脳は腸内の微生物を制御するのみならず、微生物の反応によって制御されてもいるのである。
図版：「The Gut–Brain Axis」より

腸・脳のやり取りを簡単に表した模式図。互いの間にはホルモンを分泌する内分泌系、ホメオスタシスの維持を担う免疫系、密に発達した神経系が関わっている。図ではとくに、脳でサリエント化する腸からの信号発進と、マイクロバイオームの組成を促す脳からの指令放出が示されている。
図版：「The microbiota–gut–brain axis: neurobehavioral correlates, health and sociality」より

小腸は身体の各部のはたらきに関する指令を送っている。左図では絨毛に免疫細胞（赤色）がひしめきあう。ここは口から運ばれてきた食べ物から栄養を吸いだし、外界の有害な菌と出くわす前線である。敵を発見した免疫細胞がインターロイキンなどを生成、伝達することで援軍の免疫細胞に危機を知らせる。右図は小腸が食べ物の流入を感知してインクレチンを放出する様子。インクレチンはホルモンの一種であり、膵臓に到達すればインスリンの分泌を促進させ、胃に届けば運動を抑えさせ、脳に届くと食欲を減退させる。
図版：NHK「人体精密図鑑」HPより

　内臓ほったらかしのジンセーを歩んできたぼくが、コンテクスュアルには少々出来の悪い本書をびくびくしながら読み、とはいえ案の定、脳天を痛打されるしかなかったこと、以上の粗雑な紹介で伝わっただろうか。８０歳を迎えて、出し遅れの証文ではあろうものの、せめてお尻ぱんぱん、アタマぺんぺんをしておかねばと思ったのである。
　と、ここまでがいささか殊勝な感想で、実は本書からは編集工学的に大いに刺数を受けた見方もあったので、そのことを書いておきたい。この話が今夜の千夜千冊のハイライトにあたる。それは「サリエンシー」（saliency）という見方についてのことだ。

　われわれは仕事や外食をおえて外に出ると、ふと夜空に浮かぶ月に出会って、しばし注意を奪われる。これは月が目立っている（salient）からだ。料理名がよくわからないけれどおいしそうなので注文したフランス料理が運ばれたとき、何じゃこれはというサリエントな注意が喚起されることもある。感覚刺激が注意をボトムアップするからだと解釈できる。
　われわれがサリエントな注意のカーソルによって知覚活動や強調活動をしていることは、知覚哲学や脳科学ではそこそこ知られてきたことだった。視覚探索理論では以前から「ポップアウト」（pop-out）とも言われていることでもあるし、もっと知覚環境学ふうにいえば「アフォーダンス」（affordance）の一種とも解釈できる。
　ところが、どうもそれだけではない。腸内マイクロバイオームが脳に発信している特微に用意周到なサリエントなしくみが作用しているようなのである。以下、少々寄り道をしたい。

　多くの者には、何かが始まりそうときにドキドキしてしまったという体験がある。スピーチを求められると、胸がバクバクしてしまう。いわゆる緊張だ。誰にでもおこる。ベテランの越路吹雪や中村勘三郎も「出」の前にはいつも胸がばくばくし、足ががくがくしていると告白した。
　受験会場で一番混むのはトイレである。書店に入ってしばらくするとウンコがしたくなるという統計もある。下痢や便秘が神経症的なものだろうという見立ては、ずっと以前から議論されてきた。これらのことは、知覚刺激が脳の判断を特殊化させていると解釈されていたのだが、知覚刺激の何が尿意や便意につながるのかは説明できなかった。それでも脳がなんらかのシグナルを発信しているのだと想定されていた。
　しかし、そうではないのではないか。話は逆ではないかという実験データや仮説が出てきたのだ。
　アントニオ・ダマシオ（１３０５夜）のソマティック・マーカー仮説、バド・グレイグ（神経解剖学者）のサリエンシー仮説、そしてマイクロバイオーム仮説による実験データだ。いずれも体の各部での信号発信が脳に届き、脳がそこで「何じゃこれは」と顕著化（サリエント化）を受信しているのではないかというのだ。ただし脳から腸へではなく、腸から脳へ、だ。
　グレイグは腸からの信号をおこしているのは島皮質（とうひしつ）であろうと述べた。島皮質（insular cortex）はソマティック・マーカーを回収している部署なのである。脳葉の中の島葉にある。
　これらをもって、メイヤーはマイクロバイオームによる「脳腸相関システム」の事例だという総合的な見方にまとめあげようとした。

認知科学者の吉田正俊は論文のなかで、わたしたちは行為をアフォードされるより前に、注意をアフォードされているとするモデルを提示した。そこで注意を惹くものこそがサリエントな目立つもの、とりわけアメ（報酬）とムチ（罰）だ。特にムチは、アンビバレントな行為（接近したい／回避したい）を孕むため、より巧妙な編集を求められることが明らかにされている。
図版：論文「サリエンスをアフォーダンスとして捉え直す」より

　こうした見方のすべてが当たっているかどうかは、いまのところは実証されてはいない。しかし、大いにありうることだと思われる。われわれには注意を強調するサリエンシーがはたらいているはずなのだ。それは刺激と反応の一次的なレスポンスではなくて、二次的で編集的なレスポンスなのである。
　おそらく脳と体との関係経路にはサリエンス・スレッシュホールドのようなインターフェースがはたらいているのだろうと思う。注意のカーソルが何かにぶつかって励起して、このスレッシュホールドを破ると、警告信号のようなシグナルが発動して脳が強調編集（顕著の編集）をおこすのである。メイヤーはグレイグの用語を借りて、これを「再表象」（re-presentation） と言っている。
　なるほど、なるほどだ。再表象を促しているのがマイクロバイオームで、それがわれわれの内職感覚と脳との関係を起動させていたということなのだ。メイヤーはこんなふうに説明する。

　内臓感覚は情報をサリエントにさせていたのである。そうすることで、脳はとっておきの相対的顕著化という編集力を発揮してきた。それならぼくは、２０代半ばには内臓感覚による編集にとりかかるべきだったのだ。そんなこととは露知らず、編集知をアタマでっかちにしすぎてきてしまったようだ。
　それでもわが編集知が、早々に寺田寅彦（６６０夜）の割れ目、杉浦康平（９８１夜）のデザイン、土方巽（９７６夜）の舞踏、ルイジ・ルッソロのノイズ音楽、ジャコメッティ（５００夜）の痩せ細り、イサムノグチ（７８６夜）の不完全性、観世寿夫（１３０６夜）の能仕舞、芭蕉（９９１夜）の「わび」などに向かえたのは、編集知にはそれなりのサリエントでスパースな情報感覚が突沸していたのだと思いたい。
　とはいえ、ぼくはこの恩沢に富む突沸にかまけすぎてきたわけである。それをいいことにジンセー晩期の歪曲の何たるかを惧れずタバコをずっと喫いまくってきたわけだ。内臓感覚によるバイオフィードバックをないがしろにしてきたわけだ。傘寿が惨寿になっても仕方なかったのである。

（参考）ちなみに北大の人間知・脳・ＡＩ研究情報センターの吉田正俊に、「サリエンスをアフォーダンスとして捉え直す：能動的推論の視点からの精神病症の異常サリエンス仮説への示唆」という興味深い論文がウェブに掲示されている。サリエンシーとアフォーダンスをまたぐ論考だった。バド・グレイグについては大著『我感ずる、ゆえに我あり』（春秋社）が翻訳されている。かなりハードな内容だが、示唆に富む。参考にされたい。

脳や神経系は消化管の中に生息する微生物とつながっている。微生物の遺伝子の数は80万個あり、２万３千個の人間の遺伝子と相互作用しながら膨大な代謝産物を生成し、私たちの身体に影響を与えている。大きさが小さいことから、あまり注目されてこなかったが、微生物を一か所に集めた場合、肝臓と同じサイズになる。
図版：「medicalxpress」HP掲載の「エメラン・メイヤー講演資料」より

おとなしい行動しかしないマウスを選別し、その腸内にある糞便を、そのまま無菌マウスの腸内に移植したところ、無菌マウスの行動が、おとなしいマウスと同じになった。この実験で、腸内微生物がマウスの情動行動に関与するかもしれないという仮説の可能性が高まった。
図版：論文「Microbiome: Does the brain listen to the gut?」より

人間の糞便の組成分析を行い、その成分ごとに表した図。左図は空間的にプロットし、右は棒グラフになっているが、同じものである。空間内の赤い点は、重いうつ病患者の便組成で、青い点は健康な人のもの。棒グラフ左側が重いうつ病患者の例で、右の健康な人と比べると赤い部分が多い。
図版：論文「Gut microbiome remodeling induces depressive-like behaviors through a pathway mediated by the host’s metabolism」より

うつ病などの精神疾患は、脳疾患と考えられていたため、精神科の薬は脳に作用させるよう作られてきた。ところが、睡眠や食欲、その他多くの機能を調節する因子であるセロトニンの95％は腸に蓄えられている。腸内微生物は脳に流入して神経に影響を与え、脳から放出されたセロトニンは再び微生物の行動に影響を与えている。
図版：論文「The Brain-Gut-Microbiome Axis」より

「脳-腸-微生物相関」という三位一体の関係は、上図のように左側上部から角丸四角で、脳(Brain)、血液脳関門(BBB)、消化管神経系(ENS)、(Epithelial Cells)、粘液層(Mucous Layer)、腸内細菌叢(Gut Microbiota)、影響要因(Influential Factors)といった連動する要素を層として示せる。脳と腸内細菌には、神経伝達物質と迷走神経・交感神経系、神経ホルモンと神経内分泌経路、リンパ球分化と免疫経路という3種類のコミュニケーション方法がある。他にも食物や薬物の影響要因が腸内微生物の環境を変え、脳-腸の機能に大きな影響を与える。
図版：論文「Gut-Brain Psychology」より

微生物（図左）は、腸の内側と外側を隔てる上皮細胞を挟んで免疫システムとコミュニケーションしている。タンパク質の一種であるサイトカインは、微生物からのシグナルによって免疫系細胞から放出され、中枢神経に影響を与える。そのため、脳は腸を、入力層と出力層を持つニューラルネットワークとみなす。脳の基礎的なネットワークは、生後3年の間に、腸との相互作用によってプログラムされる。
図版：論文「Nature Neuroscience」より

TOPページデザイン：富山庄太郎
図版構成（センセン隊）：寺平賢司・梅澤光由・大泉健太郎
中尾行宏・桑田惇平・齊藤彬人・上杉公志

⊕『腸と脳』⊕
∈ 著者：エムラン・メイヤー
∈ 訳者：高橋洋
∈ 編集：和泉仁士　
∈ 校正：上池利文
∈ 装幀：水戸部功
∈ 発行所：株式会社紀伊国屋書店
∈ 印刷・製本：中央精版印刷
∈ 本文組版：明昌堂
∈ 発行：2018年

⊕ 目次情報 ⊕
∈∈ 目次
∈∈ 第1部　身体というスーパーコンピューター
∈ 第1章　リアルな心身の結びつき
∈ 第2章　心と腸のコミュニケーション
∈ 第3章　腸はいかに脳に話しかけるのか
∈ 第4章　微生物語
∈∈ 第2部　直感と内臓感覚
∈ 第5章　不健康な記憶
∈ 第6章　情動の新たな理解
∈ 第7章　直感的な判断
∈∈ 第3部　脳腸相関の健康をいかに保つのか
∈ 第8章　食物の役割
∈ 第9章　猛威を振るうアメリカ的日常食
∈ 第10章　健康を取り戻すために
∈∈ 謝辞
∈∈ 日本の読者へのあとがき
∈∈ 訳者あとがき
∈∈ 参考文献
∈∈ 索引

⊕ 著者略歴 ⊕
エムラン・メイヤー（Emeran Mayer）
ドイツ生まれの胃腸病学者。カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）教授。脳と身体の相互作用、特に脳と腸のつながりを40年にわたって研究し続け、ストレスとレジリエンス（回復力）を神経生物学的に研究するUCLAの付属機関、CNSRのディレクター、および潰瘍研究教育センター（CURE）の共同ディレクターを務める。脳と腸のつながり及び慢性的腹痛研究の第一人者として知られ、その研究は四半世紀にわたって米国国立保健研究所（NIH）の支援を受けている。

⊕ 訳者略歴 ⊕
高橋洋（たかはし・ひろし）
翻訳家。同志社大学文学部文化学科卒（哲学及び倫理学専攻）。訳書にキャロル『セレンゲティ・ルール』、ドイジ『脳はいかに治癒をもたらすか』、レイン『暴力の解剖学』、ハイト『社会はなぜ左と右にわかれるのか』（以上、紀伊國屋書店）、ブルーム『反共感論』（白揚社）、ダン『世界からバナナがなくなるまえに』（青土社）ほかがある。